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地域不明 / 前菜

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クルズット入りチーズコーン(フレッシュチーズのスプレッド詰め)

クルズット入りチーズコーン(フレッシュチーズのスプレッド詰め)

材料

人数6人分

作り方

  1. クワルクで緑色と赤色のクルズットを作り、それぞれチャイブとパプリカパウダーで色づけする。チーズを薄切りにして円すい形に巻き、絞り袋でクルズットを詰める。皿に洗ったレタスの葉を敷き、詰めたチーズを彩りよく並べ、ラディッシュと青ねぎを飾る。