写真なし
地域不明 / 前菜
Wikibooks（洪）
ファシールト（揚げ肉団子）
ロールパンを浸してから水気を絞る。玉ねぎをみじん切りにし、油でしんなりするまで炒める。油以外の材料をすべてよく混ぜ、ぬらした手でくるみ大に丸め、たっぷりの熱い油で揚げる。冷めたら、それぞれに甘口きゅうりピクルスの輪切りをのせ、つまようじでキャベツの玉に刺して盛り付ける。冷たいポテトサラダを添えてもよい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ロールパンを浸してから水気を絞る。玉ねぎをみじん切りにし、油でしんなりするまで炒める。油以外の材料をすべてよく混ぜ、ぬらした手でくるみ大に丸め、たっぷりの熱い油で揚げる。冷めたら、それぞれに甘口きゅうりピクルスの輪切りをのせ、つまようじでキャベツの玉に刺して盛り付ける。冷たいポテトサラダを添えてもよい。