牛ヒレ肉のレチョーとマッシュルーム煮

作り方

1. 1

   器にマーガリンを入れ、電子レンジの200Wで2分加熱して溶かす。玉ねぎ、ピーマン、トマト、マッシュルームを細かく切り、マーガリンに加えて500Wで5分蒸し煮にする。味付けし、生クリームと小麦粉を加えてよく混ぜ、500Wで4分加熱する。牛ヒレ肉を角切りにしてレチョーの野菜に混ぜ、味付けする。500Wで15分加熱し、続いて400Wで5分蒸し煮にする。皮付きでゆでたじゃがいもを添える。