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地域不明 / 主菜
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パツァルペルケルト（トライプの煮込み）03
トライプのフリカッセと同様に下ごしらえし、炒めた玉ねぎとパプリカパウダーを加えた煮汁で十分に柔らかくなるまで煮込む。ピーマンとトマトも加えて煮る。 塩ゆでしたじゃがいもを添えて供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
トライプのフリカッセと同様に下ごしらえし、炒めた玉ねぎとパプリカパウダーを加えた煮汁で十分に柔らかくなるまで煮込む。ピーマンとトマトも加えて煮る。
塩ゆでしたじゃがいもを添えて供する。