写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
七面鳥むね肉のアーモンド衣焼き
七面鳥のむね肉を薄切りにし、肉たたきで軽くたたき、塩、白こしょうを振る。卵を泡立つまで溶き、塩とアーモンドエッセンスを混ぜる。肉に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、アーモンドパウダーをまぶす。バターで両面を焼いて火を通す。桃のシロップ煮とマッシュポテトを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
七面鳥のむね肉を薄切りにし、肉たたきで軽くたたき、塩、白こしょうを振る。卵を泡立つまで溶き、塩とアーモンドエッセンスを混ぜる。肉に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、アーモンドパウダーをまぶす。バターで両面を焼いて火を通す。桃のシロップ煮とマッシュポテトを添える。