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七面鳥のレチョー(パプリカとトマトの煮込み)

容器に油を入れ、電子レンジの500Wで2分加熱する。玉ねぎの皮をむいて細かく刻む。トマトは皮をむいて切り、緑のパプリカは角切りにする。容器に野菜を加え、500Wで6分加熱する。七面鳥のむね肉は皮を取り、薄切りにしてたたいて薄くのばし、しっかり調味する。レチョーに肉を加え、覆いをして500Wで15分加熱する。

材料

人数4人分

作り方

  1. 容器に油を入れ、電子レンジの500Wで2分加熱する。玉ねぎの皮をむいて細かく刻む。トマトは皮をむいて切り、緑のパプリカは角切りにする。容器に野菜を加え、500Wで6分加熱する。七面鳥のむね肉は皮を取り、薄切りにしてたたいて薄くのばし、しっかり調味する。レチョーに肉を加え、覆いをして500Wで15分加熱する。