鴨もも肉のスパイスチーズ焼き

作り方

1. 1

   鴨もも肉を丁寧に下処理する。塩をすり込み、電子レンジの500Wで12分加熱する。香辛料、つぶしたにんにく、すりおろした玉ねぎに油大さじ1を加えてよく混ぜる。このペーストを鴨もも肉に塗り、500Wで4分加熱する。すりおろしたチーズで覆い、500Wで3分加熱してチーズを溶かす。フランス風野菜サラダを添える。