バーベキューチキンウィング

作り方

1. 1

   手羽先を下処理し、先端を切り落として別の料理に使い、残りを2つに切る。塩、こしょうを振る。フライパンに油を熱し、手羽先をきつね色に焼き、市販のバーベキューソースを加えて煮立てる。グリルで焼く場合は、生の手羽先をバーベキューソースに数時間漬け、ソースを切って炭火または鉄板で焼く。