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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
マッシュルームのパティ
玉ねぎをみじん切りにし、薄切りにしたマッシュルームと一緒に炒める。パセリを細かく刻み、にんにくをつぶす。材料をすべて合わせて練り、パティ状にまとめてパン粉をまぶし、熱した油で揚げる。温かくても冷めてもおいしく食べられる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
玉ねぎをみじん切りにし、薄切りにしたマッシュルームと一緒に炒める。パセリを細かく刻み、にんにくをつぶす。材料をすべて合わせて練り、パティ状にまとめてパン粉をまぶし、熱した油で揚げる。温かくても冷めてもおいしく食べられる。