写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
マッシュルームとじゃがいもの重ね焼き
じゃがいもをゆでて皮をむく。マッシュルームの傘を下処理する。耐熱皿にバターを塗り、じゃがいもを薄切りにして並べ、塩を振る。羊乳のフレッシュチーズをサワークリームと混ぜてかける。その上にマッシュルームの傘を丸い面が上になるように隙間なく並べる。塩を加えた溶かしバターを塗り、それぞれの傘にすりおろしたチーズを山形にのせる。温めたオーブンで約30分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
じゃがいもをゆでて皮をむく。マッシュルームの傘を下処理する。耐熱皿にバターを塗り、じゃがいもを薄切りにして並べ、塩を振る。羊乳のフレッシュチーズをサワークリームと混ぜてかける。その上にマッシュルームの傘を丸い面が上になるように隙間なく並べる。
塩を加えた溶かしバターを塗り、それぞれの傘にすりおろしたチーズを山形にのせる。温めたオーブンで約30分焼く。