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ロメインレタスのサラダ 3

青ねぎを切り、ヒラタケを薄切りにして、少量の油で一緒に炒める。塩とレモン汁で味を調える。ロメインレタスを洗って大きな角切りにし、冷ましたきのこを混ぜる。好みでレモン汁と塩を加え、油を回しかける。

材料

人数4人分

作り方

  1. 青ねぎを切り、ヒラタケを薄切りにして、少量の油で一緒に炒める。塩とレモン汁で味を調える。ロメインレタスを洗って大きな角切りにし、冷ましたきのこを混ぜる。好みでレモン汁と塩を加え、油を回しかける。