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地域不明 / サラダ

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風味豊かなライスサラダ

米をカレー粉と塩とともに柔らかく炊き、レーズンを加えて完全に冷ます。きゅうりを皮ごと角切りにし、パイナップルを細切りにする。米と混ぜ、すりおろしたチーズを加える。細かく刻んだチャイブまたは青ねぎの青い部分を飾る。

材料

人数4人分

作り方

  1. 米をカレー粉と塩とともに柔らかく炊き、レーズンを加えて完全に冷ます。きゅうりを皮ごと角切りにし、パイナップルを細切りにする。米と混ぜ、すりおろしたチーズを加える。細かく刻んだチャイブまたは青ねぎの青い部分を飾る。