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トマトときゅうりのサラダ

トマトときゅうりのサラダ

材料

人数4人分
  • トマト(実の締まったもの)6個
  • きゅうり(中サイズの長いもの)中1本
  • ロックフォールチーズ100g
  • 酢小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩小さじ1

作り方

  1. トマトときゅうりを角切りにする。酢に塩と砂糖を混ぜ、粒が完全に溶けるまで待つ。角切りの野菜にかける。ロックフォールチーズを細かくすりおろしてサラダに広げ、食べる直前に混ぜる。