イタリア風スパゲッティサラダ

作り方 全4工程

1. 1

   スパゲッティを約3cmの長さに折り、塩水でゆでる。

2. 2

   半分ほどゆでたところで火から下ろし、ふたをしてパスタが膨らむまで置くとよい。

3. 3

   湯を切り、トマトピューレ、塩、砂糖、調味料を混ぜて完全に冷ます。

4. 4

   最後にチーズを粗くすりおろし、パスタに混ぜる。

地域の根拠：本文の記述 — “Olasz spagettisaláta”