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バニラ・ショドー(カスタードソース)3

材料を泡立て器で混ぜる。蒸気に当て、絶えず混ぜながら膨らんでとろみがつき始めるまで加熱する。長時間加熱する必要はない。

材料

人数4人分

作り方

  1. 材料を泡立て器で混ぜる。蒸気に当て、絶えず混ぜながら膨らんでとろみがつき始めるまで加熱する。長時間加熱する必要はない。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)