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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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プンチュショドー（ラム風味のカスタードソース）
材料を泡立て器でよく混ぜ合わせる。湯煎にかけ、絶えず混ぜながら濃厚なクリーム状になるまで加熱する。冷やして供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
材料を泡立て器でよく混ぜ合わせる。湯煎にかけ、絶えず混ぜながら濃厚なクリーム状になるまで加熱する。冷やして供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
