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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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コーヒーカスタードソース
ミルクカスタードソースにブラックコーヒーも加える。ボウルに材料を入れ、冷たいまま泡立て器で混ぜ合わせる。火にかけ、絶えず混ぜながら濃厚なクリーム状になるまで煮る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ミルクカスタードソースにブラックコーヒーも加える。
ボウルに材料を入れ、冷たいまま泡立て器で混ぜ合わせる。火にかけ、絶えず混ぜながら濃厚なクリーム状になるまで煮る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)