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地域不明 / スープ・汁物
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鶏のあらと内臓のスープ
大きめの鍋に鶏のあらと内臓を入れる。切った野菜、ピーマン、トマト、玉ねぎ、にんにく、ブラックペッパーコーンを加える。 水1.5Lを注ぎ、チキンスープの素(固形)を入れ、ふたをして約30分煮る。 その間にパスタをゆで、パセリを刻む。 深い器にパスタを入れ、スープを注ぎ、パセリを混ぜる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大きめの鍋に鶏のあらと内臓を入れる。切った野菜、ピーマン、トマト、玉ねぎ、にんにく、ブラックペッパーコーンを加える。
水1.5Lを注ぎ、チキンスープの素(固形)を入れ、ふたをして約30分煮る。
その間にパスタをゆで、パセリを刻む。
深い器にパスタを入れ、スープを注ぎ、パセリを混ぜる。