マルメロのクリームスープ

作り方

1. 1

   マルメロの皮と芯を取り、薄切りにする。水700mlに入れ、香辛料、塩、砂糖を加え、沸騰させて5分煮る。熱いスープに小麦フレークと生クリームを混ぜ、10分置いてから全体をミキサーで滑らかにする。冷めたら冷蔵庫に入れる。食べる前に混ぜ、カップに盛る。