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セロリアックのマヨネーズソース

セロリアックの皮をむいてすりおろしながらマヨネーズに加え、ごく細かく刻んだセロリの葉を混ぜる。レモン汁を数滴加えて味を調える。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. セロリアックの皮をむいてすりおろしながらマヨネーズに加え、ごく細かく刻んだセロリの葉を混ぜる。

  2. レモン汁を数滴加えて味を調える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)