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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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ロールパンのソース
ロールパンを小さく薄切りにし、細かくつぶしたにんにくとみじん切りにしたパセリを加える。野菜ストックを注ぎ、パンに十分火が通るまで煮る。最後に塩少々で味を調え、濃すぎる場合は野菜ストックを少量加える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ロールパンを小さく薄切りにし、細かくつぶしたにんにくとみじん切りにしたパセリを加える。
野菜ストックを注ぎ、パンに十分火が通るまで煮る。
最後に塩少々で味を調え、濃すぎる場合は野菜ストックを少量加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)