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ヴァレンティンソース

すりおろしたホースラディッシュと細かく刻んだタラゴンの葉をマヨネーズとマスタードに加え、泡立て器でなめらかに混ぜる。食べるまで冷蔵庫で保存する。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. すりおろしたホースラディッシュと細かく刻んだタラゴンの葉をマヨネーズとマスタードに加え、泡立て器でなめらかに混ぜる。

  2. 食べるまで冷蔵庫で保存する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)