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かぼちゃの種のソース

かぼちゃの種をごく細かく刻み、すべての材料をミキサーに入れてソース状にする。カリフラワー、アスパラガス、ブロッコリーなどの野菜、皮付きでゆでたじゃがいも、または魚の切り身に添える。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. かぼちゃの種をごく細かく刻み、すべての材料をミキサーに入れてソース状にする。

  2. カリフラワー、アスパラガス、ブロッコリーなどの野菜、皮付きでゆでたじゃがいも、または魚の切り身に添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)