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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
Wikibooks（洪）
ハムのクリームソース
細かい角切りにしたデリハムをバターで炒め、塩、こしょうを振り、つぶしたにんにくと調味料（スパイスミックス）を加える。水200mlを注いで煮立て、小麦粉を生クリームで溶いたものを加えてとろみをつける。仕上げにパセリを振る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
細かい角切りにしたデリハムをバターで炒め、塩、こしょうを振り、つぶしたにんにくと調味料（スパイスミックス）を加える。
水200mlを注いで煮立て、小麦粉を生クリームで溶いたものを加えてとろみをつける。
仕上げにパセリを振る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
