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材料
人数
- サワークリーム200ml
- ロックフォールチーズ100g
- コニャック大さじ1
- 玉ねぎ(すりおろし)大さじ1
- にんにく(つぶしたもの)1〜2片
- マヨネーズ(フランス式)1/2回分
- 塩、こしょう(挽いたもの)塩少量
- パプリカパウダーナイフの先にのる量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ロックフォールチーズをすりおろし、ほかの材料と滑らかになるまで混ぜる。
冷やして玉レタスにかける。
地域の根拠:本文の記述 — “Kaliforniai salátamártás”
