写真なし
材料
人数
- 生クリームまたはサワークリーム100ml
- トマトケチャップ100ml
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- レモン汁またはワインビネガー(またはコニャック、シェリー酒)大さじ1(またはコニャック、シェリー酒大さじ2)
- 塩、黒こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
材料を冷蔵庫で1時間以上冷やす。
生クリームを泡立て、残りの材料を加えて、滑らかでつやのあるソースになるまで混ぜる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)