ディルソース

作り方 全2工程

1. 1

   ディルを細かく刻み、ひたひたの水で煮る。

2. 2

   小麦粉を混ぜたサワークリームを加えてとろみをつけ、酢で酸味をつけてもう一度沸騰させる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）