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フランス / ソース・調味料

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フレンチドレッシング

レモン汁またはワインビネガーに油を少しずつ垂らし、白く濁るまで混ぜる。塩、こしょう、マスタードで味を調える。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. レモン汁またはワインビネガーに油を少しずつ垂らし、白く濁るまで混ぜる。

  2. 塩、こしょう、マスタードで味を調える。

地域の根拠:本文の記述 — “Francia mártás”