スパイシーソース

作り方 全4工程

1. 1

   玉ねぎを刻み、肉の焼き脂で炒める。

2. 2

   ワイン、トマトケチャップ、ウスターソースを加える。

3. 3

   スプーンで混ぜながら3分煮る。

4. 4

   火から下ろし、マスタードとパセリを加えて泡立て器で混ぜる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）