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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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豆入りマヨネーズソース
豆の皮を取り、フォークでつぶしてマヨネーズに混ぜる。サワークリーム、レモン汁、塩、こしょう、すりおろした玉ねぎ、豆入りマヨネーズをなめらかに混ぜ、数時間よく冷やす。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
豆の皮を取り、フォークでつぶしてマヨネーズに混ぜる。
サワークリーム、レモン汁、塩、こしょう、すりおろした玉ねぎ、豆入りマヨネーズをなめらかに混ぜ、数時間よく冷やす。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)