りんごのワインソース

作り方 全5工程

1. 1

   りんごは皮をむいて芯を取り、くし形に切る。

2. 2

   ワインを注ぎ、香辛料を加える。

3. 3

   りんごがペースト状になるまで煮る。

4. 4

   砂糖を加えて冷まし、ふんわりするまで混ぜてから十分に冷やす。

5. 5

   冷蔵庫で1週間保存できる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）