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地域不明 / 副菜
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にんじんのホイル蒸し焼き
にんじんの皮をむいて下処理し、細いものは丸ごと、太いものは縦に2〜4等分する。 バターを塗った耐熱皿ににんじんを平行に並べ、塩とすりおろしたナツメグひとつまみを振る。 残りのバターをちぎって散らし、皿をアルミホイルでぴったり覆って熱したオーブンに入れる。 約20分焼き、にんじん自身の水分で柔らかく火を通す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
にんじんの皮をむいて下処理し、細いものは丸ごと、太いものは縦に2〜4等分する。
バターを塗った耐熱皿ににんじんを平行に並べ、塩とすりおろしたナツメグひとつまみを振る。
残りのバターをちぎって散らし、皿をアルミホイルでぴったり覆って熱したオーブンに入れる。
約20分焼き、にんじん自身の水分で柔らかく火を通す。