イタリア風さやいんげん

作り方 全2工程

1. 1

   さやいんげんを塩ゆでして水気を切る。油を熱し、皮をむいたトマトを加え、木べらでつぶす。つぶしたにんにくとさやいんげんを加える。

2. 2

   塩、こしょうを振り、ときどき鍋を揺すりながら弱火で5分煮る。

地域の根拠：本文の記述 — “Olasz zöldbab”