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地域不明 / デザート

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アプリコットソルベ

あんずの皮をむき、小さく切ってボウルに入れる。はちみつ、りんごジュース、レモン汁を加えてミキサーにかけ、アイスクリームメーカーで約20分凍らせる。絞り袋に移し、グラスやデザートカップに絞り出して盛り付ける。ラズベリーとミントの葉を飾る。

材料

人数4人分

作り方

  1. あんずの皮をむき、小さく切ってボウルに入れる。はちみつ、りんごジュース、レモン汁を加えてミキサーにかけ、アイスクリームメーカーで約20分凍らせる。絞り袋に移し、グラスやデザートカップに絞り出して盛り付ける。ラズベリーとミントの葉を飾る。