写真なし
地域不明 / デザート
Wikibooks（洪）
グレープフルーツのソルベ 2
冷水にゼラチンを入れてふやかす。熱湯とはちみつを加え、均一に溶けるまで混ぜる。冷ましてから果汁を加える。冷やしてから、砕いた氷3に対しソルベ1の割合で注いで供する。好みでチェリーの砂糖漬け、またはオレンジの皮の砂糖漬けの細切りを飾る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
冷水にゼラチンを入れてふやかす。熱湯とはちみつを加え、均一に溶けるまで混ぜる。冷ましてから果汁を加える。
冷やしてから、砕いた氷3に対しソルベ1の割合で注いで供する。好みでチェリーの砂糖漬け、またはオレンジの皮の砂糖漬けの細切りを飾る。