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ミックスフルーツのボーレ(フルーツパンチ)

ミックスフルーツのボーレ

材料

人数6人分
  • サワーチェリーのシロップ漬け200g
  • 桃のシロップ漬け200g
  • いちご150g
  • レッドカラント150g
  • コニャック100ml
  • マラスキーノリキュール100ml
  • 白ワイン(辛口)700ml
  • スパークリングワイン(辛口)700ml

作り方 全2工程

  1. パンチボウルでシロップ漬けの果物を混ぜ、レッドカラントといちごを加える。コニャック、リキュール、白ワインを注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  2. 飲む直前に、冷やしたスパークリングワインを注ぐ。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)