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パイナップルパンチ
甘口の赤ワイン1本といつものスパイスでホットワインを作る。ドライいちじくとデーツを各1袋、同じ大きさに切り、レーズンひとつかみと一緒にまだ温かいワインに加える。冷めたら、カットパイナップルの缶詰1缶とバナナ2～3本を加える。オレンジやマンダリンも加えられるが、長く置くと苦くなることがあるため、仕上げ近くに加える。提供するまで十分に冷やしておき、スパークリングワイン1本を注いで混ぜる。果物がたっぷり入るのがこのパンチのよさである。アルコールを控えたい場合は、ぶどう風味の子供用ノンアルコールスパークリング飲料を注いでもよい。
材料
人数
- 赤ワイン（甘口）1本
- スパイス（シナモン、クローブ、レモンの皮、またはティーバッグ入りホットワイン用スパイス）
- パイナップルチャンク（缶詰）1缶
- いちじく（乾燥）1袋
- デーツ1袋
- バナナ2～3本
- スパークリングワイン（またはぶどう風味の子供用ノンアルコールスパークリング飲料）1本
- オレンジ、マンダリン（好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
甘口の赤ワイン1本といつものスパイスでホットワインを作る。ドライいちじくとデーツを各1袋、同じ大きさに切り、レーズンひとつかみと一緒にまだ温かいワインに加える。冷めたら、カットパイナップルの缶詰1缶とバナナ2～3本を加える。オレンジやマンダリンも加えられるが、長く置くと苦くなることがあるため、仕上げ近くに加える。提供するまで十分に冷やしておき、スパークリングワイン1本を注いで混ぜる。果物がたっぷり入るのがこのパンチのよさである。アルコールを控えたい場合は、ぶどう風味の子供用ノンアルコールスパークリング飲料を注いでもよい。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
