パイナップルとライムのパンチ

作り方 全2工程

1. 1

   パイナップルの皮をむき、小さく切る。ライムの果汁を絞る。リキュールとブルボンバニラのバニラシュガーを混ぜる。鍋に砂糖を入れて弱火で溶かし、薄茶色になったらリキュールの混合液を加える。カラメルが完全に溶けるまで煮立て、パイナップルを加えてさらに5分煮る。

2. 2

   オレンジジュースとライム果汁をパンチに混ぜる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）