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バニラキャラメル・リキュール

バニラキャラメル・リキュール

材料

人数3人分

作り方

  1. 加糖練乳に、ちょうどかぶる量の水を加える。弱火で静かに30分煮る。砂糖100gでキャラメルを作り、練乳と混ぜる。冷めたらバニラエッセンス、バニラシュガー、ダークラムを加える。瓶に注いで栓をする。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)