ココナッツリキュール

Name: ココナッツリキュール
Yield: 6人分
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: 純アルコール 300ml; 牛乳 1.5L; 砂糖 500g; ココナッツ（細かく削ったもの） 100g; バニラシュガー 1袋

牛乳を沸騰させ、ココナッツを加えて弱火で1時間煮る。火から下ろし、砂糖とバニラシュガーを混ぜる。冷めたらこし、アルコールを加える。

材料

人数6人分

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）