カシスリキュール

作り方

1. 1

   カシスを洗って軸から外し、フォークでつぶす。砂糖、シナモン、クローブ、フルーツブランデーを加える。蓋をして1か月置き、こして瓶に詰める。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）