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ワインリキュール
バニラビーンズを縦に割る。ぬるく温めたワイン200mlに粉砂糖を溶かし、残りの材料とともに2Lの瓶に入れ、飲むまで冷蔵庫で保存する。 冷蔵庫で2〜3週間置くと味がなじみ、来客をもてなすのにぴったりの、おいしい飲み物になる。 サワーチェリーワインでも作れる。その場合はサワーチェリーリキュールの代わりに96%のアルコール100mlと水150mlを加える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
バニラビーンズを縦に割る。ぬるく温めたワイン200mlに粉砂糖を溶かし、残りの材料とともに2Lの瓶に入れ、飲むまで冷蔵庫で保存する。
冷蔵庫で2〜3週間置くと味がなじみ、来客をもてなすのにぴったりの、おいしい飲み物になる。
サワーチェリーワインでも作れる。その場合はサワーチェリーリキュールの代わりに96%のアルコール100mlと水150mlを加える。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
