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マルメロリキュール
マルメロ果汁とアルコールを混ぜ、香辛料を5〜6日漬ける。こして砂糖を加える。数日熟成させると、個性的でスパイシーなリキュールになる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
マルメロ果汁とアルコールを混ぜ、香辛料を5〜6日漬ける。こして砂糖を加える。数日熟成させると、個性的でスパイシーなリキュールになる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)