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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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クワルクケーキ
材料を混ぜ合わせ、最後に固く泡立てた卵白を加える。好みでレーズンを加える。サワーチェリーを上に散らしてもよい。直径28cmのケーキリングにバターを塗ってパン粉をまぶし、生地を入れて焼く。170°Cに予熱したオーブンで75分焼く。表面が色づいてきたら紙をかぶせる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
材料を混ぜ合わせ、最後に固く泡立てた卵白を加える。好みでレーズンを加える。サワーチェリーを上に散らしてもよい。
直径28cmのケーキリングにバターを塗ってパン粉をまぶし、生地を入れて焼く。
170°Cに予熱したオーブンで75分焼く。表面が色づいてきたら紙をかぶせる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)