ヴェネツィア風ソース1

作り方

1. 1

   ゆでたほうれん草を目の細かいざるで裏ごしし、白ワインソースに混ぜて、きれいな淡い緑色にする。

地域の根拠：本文の記述 — “Velencei mártás 1.”