きゅうりのピクルスソース2

作り方 全2工程

1. 1

   角切りにしたきゅうりをディルとともに油でさっと炒め、小麦粉を混ぜてから水でのばす。

2. 2

   こまめに混ぜながらなめらかになるまで煮る。塩と砂糖で味を調え、好みで酢を少量加える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）