写真なし
インターナショナル/定番 / ソース・調味料
Wikibooks(洪)
タルタルソース2
固ゆで卵の卵黄をつぶし、調味料とサワークリームを加えてなめらかに混ぜる。最後に油を混ぜ込む。サラダに使う場合は、卵白を細かく刻んで加える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
固ゆで卵の卵黄をつぶし、調味料とサワークリームを加えてなめらかに混ぜる。
最後に油を混ぜ込む。
サラダに使う場合は、卵白を細かく刻んで加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)