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プラムソース 2

材料をゆっくり煮立て、ワインは仕上げの盛り付ける直前に混ぜる。 とてもおいしく、風味に刺激があって食べ始めると止まらないソースで、どんなロースト肉にも添えることができる。

材料

人数4人分

作り方

  1. 材料をゆっくり煮立て、ワインは仕上げの盛り付ける直前に混ぜる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)