チーズソース 5

作り方 全2工程

1. 1

   生クリームを煮立て、チーズを少しずつ加えて溶かし、なめらかにする。

2. 2

   ゆでたラビオリやトルテリーニ、またはシンプルな自家製の幅広麺にかける。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）