マスタードソース 5

Name: マスタードソース 5
Yield: 4人分
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: マヨネーズ 300ml; マスタード 大さじ2; 生クリーム 150ml; ホースラディッシュ（すりおろし） 100g; 塩、砂糖、こしょう

生クリームを泡立て、マスタードとともにマヨネーズに混ぜる。こしょう、塩、砂糖で味を調え、すりおろした酢漬けのホースラディッシュをよく絞って加える。

材料

人数4人分

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）